川菜之魂--郫县豆瓣，揭秘最传统地道的制作工序！ |Chengdu Plus

远销世界的四川宝藏调料—郫县豆瓣，是四川人家家户户必不可少的调味品，也是馈赠亲友的特色手信。本期揭秘郫县豆瓣的发源地，成都郫都区的豆瓣工厂，揭秘豆瓣的传统工艺和现代技术怎样完美结合，碰撞出奇妙的四川味道。

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